Maschinenbeschreibung
 
Trockenzelle TS 120

 
Das Teigwarentrocknungssystem
JUWEL TS 120 ist für die Trocknung von ca. 120 kg Teigwaren in der Zeit von ca. 12-24 Std.
(je nach Produktform) geeignet.
Über einen kleinen Touchscreen kann der Bediener die unterschiedliche Trocknungszeit der jeweils zu trocknenden Teigwaren eingeben und bei bedarf jederzeit abrufen. Durch die Erfassung der rel. Luftfeuchte sowie der Temperatur und die Steuerung des Ventilations – u. Heizsystems ist es damit möglich, eine schonende und sichere Trocknung der hergestellten Ware zu erreichen.
Das TS 120 System wird in die eigens dafür konzipierte Trockenzelle eingebaut. Die Zelle besteht aus PU geschäumten Einzelelementen die einen sehr hohen Isolationswert garantieren. In die Zelle wird ein Wagen mit 32 Trocknungssieben eingebracht.
Leistungsdaten
Leistung der Ventilatoren
Einsatzbereich
Leistung der Elektroheizung
:
:
:
ca. 0,5
ca. 6
30-60
Abmessungen
Zellenbreite
Zellentiefe
Zellenhöhe
1140
2540
1540
:
:
:
mm
mm
mm
°C
KW
KW
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